Lezzet Durakları

Rivayete göre, döneri milli yiyecek literatürümüze sokan ilk şehir Kastamonu’dur. Keza kuyu kebabının da en efsanesi bu topraklarda yapılır… Tabii bu şehre özgü şaşırtmalı lezzetler de vardır; tirittir, etli ekmektir aman karıştırmayın. Onlar her ne kadar Konya’ya has olsa da buradakilerin tadı da sunumu da farklıdır ve yeri ayrıdır! Soda içmeyi unutmamak kaydıyla başlıyoruz Kastamonu’nun lezzet duraklarını tatmaya…

Doğasının verdiği nimetleri en organik haliyle sofralarında lezzete dönüştüren Kastamonu mutfağının çok ilginç yemekleri var. Lezzetleri kadar isimleri de çok değişik olan Kastamonu mutfağını tanımaya hazır mısınız? 

Cevabınız evet ise önden birkaç bilgilendirme yapalım. Mesela bu rotada neler yapacağız, neler tadacaksınız ondan bahsedelim… Öncelikle sizi bu şehrin tamamı organik ürünlerden oluşan ürünleriyle güzel bir kahvaltı yapacağınız, bir çiftliğe götüreceğiz. Sabahın erken saatlerinde başlamanızı tavsiye ettiğimiz rotamızda tirit de kuyu kebabı da yiyeceksiniz; çorba da içeceksiniz… Bedestende alışveriş de yapacaksınız, müzeleri de gezeceksiniz. Ve bunların hepsini yalnızca bir tam günde gerçekleştireceksiniz. Kahvaltısından öğle yemeğine, ara öğününden akşam ziyafetine kadar ince eleyip sık dokuyarak oluşturduğumuz rotamızda deyim yerindeyse yok yok! Toplamda 13 farklı gezi noktasından oluşan bu rotamızda yalnızca lezzetin en gözde adresini ziyaret etmek için son noktamızda biraz kilometre yapmanız gerekecek. Bu yüzden özel aracınızı yanınıza almanızı tavsiye ederiz. Tüm bilgilendirmelerimizi yaptığımıza göre artık hazırsanız başlayabiliriz!