Gaziantep Fıstık Ezmesi AB’den Coğrafi İşaret Tescili Aldı

Türkiye’nin yerel lezzetlerinden biri olan Gaziantep fıstık ezmesi, Avrupa Birliği (AB) tarafından coğrafi işaret tescili alarak uluslararası alanda koruma altına alındı. Böylece Gaziantep fıstık ezmesi, AB tescilli Türk ürünleri listesine 36. sıradan katıldı.

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, Gaziantep fıstık ezmesinin Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldığını duyurdu. Hisarcıklıoğlu, “Gaziantep’e ve ülkemize hayırlı olsun. Yerel değerlerimize sahip çıkan Gaziantep Ticaret Borsası Başkanımız Mehmet Akıncı’yı ve emeği geçen herkesi kutluyorum.” ifadelerini kullandı.

71 Yeni Ürün İçin Süreç Devam Ediyor

TOBB Başkanı ayrıca Türkiye’nin zengin bir ürün çeşitliliğine sahip olduğunu vurgulayarak, “Dünyada çok az coğrafyaya nasip olacak kadar özel ürünlerimiz var. AB süreci devam eden 71 coğrafi işaret ve 3 geleneksel ürün adıyla ilgili çalışmalarımız sürüyor.” bilgisini paylaştı.

Gaziantep’in Ezmesi Artık Avrupa Sofralarında

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı da gelişmeyle ilgili sosyal medya üzerinden bir açıklama yaparak, “Gaziantep’in eşsiz ezmesi, Avrupa sofralarında da hak ettiği yeri alacak. Hayırlı olsun.” sözlerini kullandı.

AB Tescilli Türk Lezzetleri Listesi Genişliyor

Gaziantep fıstık ezmesi ile birlikte AB tarafından tescillenen coğrafi işaretli Türk ürünlerinin sayısı 36’ya yükseldi. İşte Avrupa Birliği tarafından tescillenen diğer bazı ürünler:

1. Gaziantep Baklavası

2. Aydın İnciri

3. Malatya Kayısısı

4. Aydın Kestanesi

5. Milas Zeytinyağı

6. Bayramiç Beyazı

7. Taşköprü Sarımsağı

8. Giresun Tombul Fındığı

9. Antakya Künefesi

10. Suruç Narı

11. Çağlayancerit Cevizi

12. Gemlik Zeytini

13. Edremit Zeytinyağı

14. Milas Yağlı Zeytini

15. Ayaş Domatesi

16. Maraş Tarhanası

17. Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini

18. Ezine Peyniri

19. Safranbolu Safranı

20. Aydın Memecik Zeytinyağı

21. Araban Sarımsağı

22. Osmaniye Yer Fıstığı

23. Bingöl Balı

24. Bursa Şeftalisi

25. Hüyük Çileği

26. Bursa Siyah İnciri

27. Söke Pamuğu

28. Manisa Mesir Macunu

29. Gaziantep Menengiç Kahvesi

30. Silifke Yoğurdu

31. Aydın Memecik Zeytini

32. Erzincan Tulum Peyniri

33. Aydın Çam Fıstığı

34. Afyon Pastırması

35. Afyon Sucuğu

36. Antep Fıstık Ezmesi

Yerel Lezzetler Küreselleşiyor

Gaziantep’in zengin mutfak kültürünü yansıtan fıstık ezmesinin AB’den coğrafi işaret alması, sadece bu ürünün uluslararası pazarda tanınmasını değil, aynı zamanda Türk gastronomisinin marka değerini de artırıyor.