Haci Abdullah Restaurant 1888

Das Haci Abdullah Restaurant 1888, das zu den ältesten Restaurants in der Türkei zählt, serviert, wie der Name schon sagt, seit Ende des 19. Jahrhunderts. Der Ort, der gewissermaßen eine Fortsetzung der Ahilik-Organisation ist, ging lange Zeit vom Vater auf den Sohn über. Die Geschichte dieses traditionsreichen Restaurants, das nicht an private Unternehmen verloren ging, reicht bis in die osmanische Zeit zurück. Der Vorname des 1888 eröffneten Veranstaltungsortes wurde als „Abdullah Efendi“ ermittelt. Der Ort befindet sich in Karaköy Pier. In diesem Jahr wurde Sultan II. Abdülhamit Han“ stellt die Lizenz selbst aus. Abdullah Usta ist einer der wichtigsten Köche des Palastes. Das Restaurant, das in kurzer Zeit einen wichtigen Ruf erlangte, wurde zu dieser Zeit für offizielle Delegationen bevorzugt.

Der Ort, der 1915 als Abdullah Efendi Restaurant bekannt war, musste nach Beyoğlu umziehen. Die neue Adresse des Restaurants in der Istiklal-Straße wird zum Erdgeschoss des Rumeli Han. Es wechselt in regelmäßigen Abständen den Besitzer mit der Meister-Lehrling-Logik. 1940 zog es in die heutige Sadri-Alışık-Straße um. An seiner neuen Stelle trägt es den Namen "Hacı Salih". 1958 wurde es in die Sakızağacı Caddesi verlegt, wo es sich heute befindet. Seit 1983 trägt es seinen heutigen Namen. Die von den osmanischen Nachkommen übernommene Flagge wird bis heute erfolgreich getragen. Das Restaurant hat eine Textur und Atmosphäre, die seiner mehr als hundertjährigen Geschichte angemessen sind. Das Hacı Abdullah Restaurant 1888, das es geschafft hat, seinen Weg fortzusetzen, ohne seinen Geschmack und Geist zu beeinträchtigen, ist als eines der ältesten Lokale seiner Branche bekannt.

Hacı Abdullah Lokantası, 1888, konzentrierte sich in den Jahren, in denen sie berühmt wurde, auf die Palastküche. Die Tatsache, dass diese Küche für die Öffentlichkeit zugänglich war, wird als wichtigster Grund für das gezeigte Interesse interpretiert. Nach dem Tod von Hikmet Abdullah führen seine Brüder und Kinder den Laden weiter. Das Restaurant, das immer noch den gleichen Geschmack bewahrt, ist die ideale Wahl für diejenigen, die die türkisch-osmanische Küche näher kennenlernen möchten.