Was Soll Ich Bloss Kaufen: Keine Sorgen Mehr

Hier finden Sie alle Tipps zu Hatay, wo Sie kaufen und was Sie kaufen können! Vergessen Sie nicht, Ihren Anteil an dieser großartigen Stadt, insbesondere aus der Gewürzkultur, zu übernehmen und Ihrer Eleganz mit farbenfrohen Seidenschals Eleganz zu verleihen!

Frühstück Zahter: Sie finden es im Aktarlar-Basar. Dieses Pulver, eine Mischung aus 1001 Gewürzsorten, wird verbraucht, indem das Brot zuerst in Olivenöl und dann in Zahter getaucht wird. Es ist sehr lecker.

Trockener Thymian: Sie können ihn auf dem Zahirecler Platz finden. Sie können bröckeln und zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen, kochen und mit Wasser trinken, wenn Sie es nicht frisch finden, können Sie es einweichen.

Küflü Çökelek: Sie finden es in Uzun Çarşı. Es ist ein sehr leckeres Frühstück. Es passt sehr gut zu warmem Brot und Wassermelone. Es ist ein unverzichtbares Lebensmittel zum Frühstück, da es gehackt und mit Olivenöl versetzt wird.

Gesalzter Joghurt: Er wird durch Kochen von Joghurt erhalten, der durch Fermentieren von Ziegenmilch bei hoher Hitze in großen Kesseln erhalten wird, ohne den Boden mit einer Holzschaufel zu binden und kontinuierlich zu rühren. Salz wird hinzugefügt und wenn es zu kochen beginnt, während es die Konsistenz von Joghurt hat, wird es vom Feuer genommen und abkühlen gelassen. Sie finden es in Hülle und Fülle in Uzun Çarşı.

Fefferpaste: In den Geschäften in Uzun Çarşı und am Zahireceler-Platz finden Sie bitter-weniger bittersüße Sorten.

Gewürzarten: In dieser Stadt, die an der Gewürzstraße der Antike liegt, gibt es alle Arten von Gewürzen. Besuchen Sie dazu den Aktarlar-Basar.

Testi-Käse: Die Mischung aus Schwarzkümmel, frisch fermentiertem ungesalzenem Käse und Hüttenkäse wird in Keramiktöpfen etwa 6 Monate lang unter der Erde aufbewahrt. Sie können es leicht in Uzun Çarşı finden.

Sünme Käse: Hier ist noch ein lokales Essen! Es wird durch Verarbeitung von fermentiertem Käse aus Kuh- und Ziegenmilch mit heißem Wasser gewonnen. Es wird wie ein Seil gewickelt und dann eingelegt. Es ist in Käsegeschäften in Uzun Çarşı zu finden.

Granatapfelquelle: Sie wird durch Kochen von Granatapfelsaft erhalten. Es befindet sich in Uzun Çarşı. Ich schlage jedoch vor, dass Sie es von Hatice Hanım's Bauernhof kaufen. Weil die hier den 5. Geschmack haben. Das Merkmal von Granatapfel ist, dass es nicht aus dem bekannten Standard-Granatapfel hergestellt wird, sondern aus “verrücktem” Granatapfel!

Getrocknetes Gemüse: wenn Sie getrocknete Zucchini, Auberginen und Paprika kaufen möchten, können Sie es in mehreren Geschäften auf dem langen Basar finden. Es wird in Stücken verkauft.

Maulbeersirup: Wird durch Kochen von schwarzbeersaft erhalten. Sie können diesen Sirup in Flaschen in Geschäften auf dem langen Basar finden. An heißen Sommertagen, wenn Sie es verdünnen und zwei Stück Eis hineinwerfen, lecker.

Seidenprodukte: Wenn Sie nach Antakya kommen, sollten Sie auf jeden Fall nach Harbiye gehen. Wenn Sie ein paar Souvenirs für Ihren Ehepartner oder Freund kaufen möchten, besuchen Sie die Seidengeschäfte in Harbiye.

Defne-Seife: Sie wird nur mit Olivenöl, Ätz- und Lorbeeröl (Gar) ohne Zusatzstoffe hergestellt. Man kann es fast überall in Antakya finden. Ihre Farben und Düfte können je nach Qualität von Olivenöl und Lorbeeröl unterschiedlich sein. 

Pfannkuchen Pfanne: Meine Damen; Eine sehr nützliche Pfanne mit Gruben, in der Sie Ihre Pfannkuchen leicht braten können. Dafür sollten Sie Bakırcılar Çarşısı besuchen, was eine große Bequemlichkeit ist!