Быстрые и информативные посты города İstanbul

Город Стамбул - это своего рода мост между европейским и азиатским континентами, он построен на стыке их ближайших территорий. На европейском континенте это Чаталджа, на азиатском - Коджаэли. Он окружен Мраморным морем и Бурсой с юга, Текирдагом с юго-запада и Кыркларели с северо-запада.

В Стамбуле в общей сложности 39 районов. Они называются Адалар (острова), Арнавуткёй, Аташехир, Авджылар, Багджылар, Бахчелиэвлер, Бакыркёй, Башакшехир, Байрампаша, Бешикташ, Бейликдюзю, Бейоглу, Бююкчекмедже, Бейкоз, Чаталджa, Чекмекёй, Эсенлер, Эсенйюрт, Эйюп, Фатих, Газиосманпаша, Гюнгёрен, Кадыкёй, Кягытхане, Картал, Кючюкчекмедже, Малтепе, Пендик, Санджактепе, Сарыер, Силиври, Султанбейли, Султангази, Шиле, Шишли, Тузла, Умрание, Ускюдар и Зейтинбурну. В городе также 962 квартала.

В Стамбуле с его богатым культурным наследием имеется множество блюд местной кухни. Это кебаб с мозгом "бейинли Бейкоз кебабы", тефтели "кёфте" из Султанахмета, "ыслак" (мокрый) гамбургер, пирожок "бёрек" из Сарыера, стамбульский плов "Истамбул пилавы", "лакерда" из маринованной пеламиды, бобы "фава", процеженный дворцовый вариант каши "ашуре", буза, молочный бублик "симит", миндальная паста "бадем эзмеси", рыба в хлебе "балык экмек", десерт "тулумба", сладкий йогурт из Канлыджа и тушеная фасоль из Сулеймание.