Кухня Чудес Мугла

Кухня Мугла, обогащенная фруктами и овощами, выращенными в климате Эгейского и Средиземноморского, с его безупречным воздухом, глубоким синим морем, пышной природой и богатой почвой, содержит невероятные ароматы.

Вопреки распространенному мнению, Мугла - это не только кухня с рыбой и закусками! Напротив, блюда, смешанные с овощами, выращенными на этих землях, супы, наполняющие столы мясом и оливковым маслом ... Вкусные блюда предлагаются гостям за длинными накрытыми столами всей семьи, от десертов из теста до вкусов, приготовленных летом ... Кухня Мугла - это на самом деле страна чудес ...

Тархана Но Стиль Муглы

Этот суп, известный Uşak в турецкой кухне, является панацеей. Каждый готовит этот аромат, который всем без исключения известен как «Терпеливый суп», летом и запасает его для зимнего сезона.

До этой части все методы понятны, они готовят каждый семейный суп со стандартной процедурой, но в Мугле ​​все иначе. Во-первых, мы не называли это богатой кухней. В то время как жители Муглы готовят и сушат свои супы с лета, они добавляют гораздо более обильные ингредиенты. Тархана трава, пшеничный колоть, йогурт, конечно, суть, но жители Муглы также добавляют нут, фасоль, чечевицу, лук, томатную пасту и перец. Таким образом, наш тархан в стиле Муглы, конечно, находится на вершине списка с точки зрения удовлетворения и питательности.

Чокертме Кебаб Едят В Бодруме

Родина-Турция, эти шашлыки в подвале, это палисандр с легендарным ... Кебаб готовит язык, но я, кажется, слышу, как вы напеваете песню немного грустно ...

Çökertme kebab - это вкус, который полностью стоит в районе Бодрума в Мугле! Местные жители говорят «Бодрум кебаб» за эту еду. Итак, каковы составляющие этого аромата? Прежде всего, картофель, нарезанный и обжаренный в спичках, состоит из самой красивой выдержанной вырезки с натертым йогуртом.

Те, Кому Не Хватает Еды Без Мяса

Сложно приготовить этот незаменимый аромат дома, особенно к праздничному столу! Потому что если вы хотите соблюдать оригинальную рецептуру, вам нужна каменная печь! Но не волнуйтесь, вы можете попробовать эту незаменимую еду Муглы во многих частях региона!

В этом рецепте Муглалы используют козерога. Слоистый или печеночный, сопровождающий мальчика, служит легендой об этом вкусе. И, конечно же, картошка, перец и помидоры являются одними из компаньонов начинки.

Краеугольный Камень Турецкой Кухни, Кешкек

Кешкек - ​​это блюдо, достойное султанов в турецкой кухне.По слухам, что османский султан Явуз султан Селим Хан в 1514 году, этот вкус начал проявляться во вкусе. Леди Амасья готовит это с теми, кто на ее кухне, предлагая этот аромат и султану. Этот аромат, являющийся эталоном турецкой кухни на тот день, занимает свое место среди основных блюд султанских столов.

Кекеки, приготовленные в Мугле, также очень известны среди других кексов. Мясо почек, телятины или курицы сопровождается пшеницей на кухне этого места. Томатный соус и соус из оливкового масла, посыпанные на нем, добавляют праздник его вкусу.

Котлеты Хас Миляля

Мы любим фрикадельки как мили; дети, молодые и старые наши любимые вкусы. Но Милас привносит вкус этого вкуса в верхние ноты.

При приготовлении фрикадельки Миласа, они не добавляют много к своим ингредиентам. Этот вкус, приготовленный из эссенции и эфирных масел, сопровождается внутренним маслом. Тарелки сопровождаются помидорами и жареным перцем. Конечно, помимо травок закуски принесли ...

Блюдо Из Цветов: Фаршированный Цветок Цуккини

У нас есть основные блюда, которые передают характер нашей кухни от османского до настоящего времени ... И эти блюда определяют характерные черты нашей кулинарной культуры. Тарелки, выходящие из турецкой кухни, на самом деле готовятся довольно с трудом, они приходят к нашим тарелкам после многочасовой работы, но одним из самых испорченных из них, несомненно, являются фаршированные цветы цуккини.

Люди мугла должны собирать цветок цуккини рано утром и готовить и готовить внутренний раствор. Потому что цветы этого редкого аромата открываются утром и закрываются вечером. Тем не менее, вы не можете получить достаточно, чтобы поесть на тарелке, даже если это такой скромный.

Кроме Как:

Ниже я перечислим для вас местные блюда Муглы... Я думаю, вы должны найти способ попробовать все из них, независимо от того, что вам интересно, что вы пожелаете.

• Börülce Ekşilemesi
• Баллы Локма
• Мугла Халкасы
• Кая Коругу Салатасы
• Яглы Патлыкан Йемеги
• Сулу кебаб
• Оглак Яхни
• Кефал Долмасы
• Экшили Балык