Мы Приехали В Мардин Насытиться Мясом
Уникальные блюда традиционной Мардинской кухни ждут вас. Мы исследовали лучшие места, смешанные с самыми специальными специями от кебаба до оглака.
1) Kebapçı Rido
Нет такого человека, кто бы не любил кебаб, вне зависимости. Когда вы сидите за столом в этом заведении, закуски и салаты подаются в качестве угощения. Однако не набивайте свой живот ими! Хотя салаты из лука и граната имеют непреодолимую привлекательность, но лучше конечно оставить место для шашлыка в желудке, мясо, приготовленное из смеси баранины и телятины, тщательно отбирается из собственного животного региона. Я рекомендую вам попробовать айран, который имеет много пены, кроме шашлыка, будет полезен для мяса и придаст вам прохладу.
Адрес: 13 Mart Mah., Burç Sok. No:12, 47200 Artuklu/Mardin
2) Bağdadi
Хочешь чувствовать себя особенным, адрес понятен: Багдади. Может быть, я могу сказать, что это место имеет преувеличенное убранство города. Место готово очаровать вас своей красотой и вкусом. Древние закуски ресторана - «Рейхани», салат «Фрик», «Багдади атом», «Сымыл якуди» и салат «Тахини» с тахини. Затем идут ароматы, которые покорят ваше сердце и желудок. Вы можете приветствовать местные блюда такими блюдами, как фаршированные ребрышки, свадебная обжарка, запеканка из багдади, шашлык из черной сливы и обжарка хлеба в козероге.
Адрес: Sar Vali Adil Sok., №: 228, Artuklu/Мардин
3) Cercis Murat Konağı
Там, где встречаются мясо и булгур, много корицы, кориандра, сумаха и миндаля; Обязательно отправляйтесь в особняк Cercis Murat, где подают лучшие образцы традиционной мардинской кухни! Знаменитые сирийские блюда Dobo и котлеты можно попробовать в это заведении! Суп-пюре, баклажаны со вкусом корицы, плов с кислой сливой, сливовое рагу с кислой сливой, сливовая патока со сливами, кислое блюдо из нута, шашлык, шашлык из котла и ребра чеснока в ребрах - другие варианты, которые стоит попробовать в меню. Конечно, не пропустите экзотические закуски региона, такие как теббули, тэббел, муайма, киремфум, мегбус.
Адрес: Sar Mah., 1. Cad., №: 517, Artuklu/Мардин
4) Yusuf Usta
Его подают с фисташками, грецкими орехами, острыми и мардинскими шашлыками, жареными помидорами и перцем, приготовленными на угольном огне. Здесь нет вкуса лаваша. Острое увлечение, которое вы будете сочетать с лавашем на вершине, легендарно! Давайте даже не будем входить в пенистый айран с ложкой вкуса! Место в конце Старого Мардинского базара находится в саду.
Адрес: Cumhuriyet Cad., Medrese Mah., Nusaybin/Mardin
