Mandabatmaz
12.01.2024 12:44
Mandabatmaz ist ein für seinen türkischen Kaffee berühmter Ort in der Istiklal-Straße im Istanbuler Stadtteil Beyoğlu. Dieses kleine, aber beeindruckende Café wurde 1967 eröffnet und hat sich zu einem beliebten Ziel für Kaffeeliebhaber entwickelt.
Das Besondere an Mandabatmaz ist, dass der Kaffee intensiv und schaumig ist. Der Name dieses Ortes ist ein Ausdruck, der auf Türkisch „Der Wasserbüffel wird nicht untergehen“ bedeutet. Diese Analogie zeigt, wie intensiv sein Kaffee ist. Der Kaffee des Ortes wird nur aus speziellen Bohnen zubereitet und diese Bohnen werden mit einer für Mandabatmaz einzigartigen Methode geröstet.
Mandabatmaz ist für seine Lage in der Istiklal-Straße und seine Beherrschung der Kunst der traditionellen türkischen Kaffeezubereitung bekannt. Das Innere des Ortes ist klein und die Wände sind mit Dekorationen geschmückt, die spezifisch für die türkische Kultur sind. Die kleinen Tische draußen in einer engen Straße gehören zu den von Einheimischen und Touristen häufig besuchten Orten. Mandabatmaz wurde von TripAdvisor mit dem Zertifikat für Exzellenz ausgezeichnet und hat sich zu einem weltbekannten Reiseziel entwickelt.
Mandabatmaz ist einer der Orte, die man in Istanbul unbedingt besuchen muss, wenn man auf der Suche nach einem türkischen Kaffeeerlebnis ist. Der nach über die Jahre erhaltenen traditionellen Methoden zubereitete Kaffee bietet den Besuchern einen einzigartigen Geschmack. Es ist ein idealer Zwischenstopp für diejenigen, die dem Trubel der Istiklal-Straße entfliehen und den authentischen Geschmack türkischen Kaffees erleben möchten.
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