Bursa İskender

Bursa İskender, bekannt als Heimat des berühmten und zertifizierten İskender Kebab von Bursa, ist einer der symbolischen Ess- und Trinkorte der Stadt.

Der kleine und sympathische Ort, der breit und sogar nicht auffällig ist, aber seinen Gästen die Aufrichtigkeit der Einfachheit bietet, macht mit seiner historischen Textur auf sich aufmerksam, die von blauen und weißen Farben dominiert wird. Bursa İskender, das es seit seinem ersten Tag geschafft hat, seine Atmosphäre und sein Design weitgehend zu bewahren, ist der kultigste Ort von İskender, einem soziokulturellen Lebensmittel nicht nur für Bursa, sondern auch für die Türkei

Das Holzgeschäft wurde 1867 von İskender Efendi gegründet und hat die legendärische Geschmackstradition buchstäblich bewahrt und bis heute am Leben erhalten. Zusammen mit öligem Fladenbrot, Tomatensoße, Joghurt, Butter und grünem Pfeffer wird İskender Kebab in Portionen angeboten, wobei das Verhältnis von Lamm und Rindfleisch genau geregelt wird. Zusätzlich zur Bestellung wird der Ayran bestellt, der das Nationalgetränk der Türkei ist. Es wird empfohlen Bio-Öle, die vollgomen natürlich sind, vor dem Kebab ein saures Getränk zu trinken, um unseren Mund auf den nächsten Bissen vorzubereiten und den Geschmack zu neutralisieren.

Menschen, die Sie nicht kennen, können nebeneinander Gäste an den Tischen sein, aber sie werden mit einem Lächeln und den positiven Gefühlen zusammenkommen, die mit der natürlichen Atmosphäre einhergehen. In der Tat ist es, als ob Sie mit Ihren Freunden von vierzig Jahren an diesem Ort essen ...

Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass die Warteschlangen in Bursa İskender möglicherweise ein voreiliges Verhalten erfordern. Wenn Sie an Entdeckungen interessiert sind, die sich auf den historischen Geschmack beziehen, und Sie hier in Bursa vorbeikommen, ist Bursa İskender einer der Orte, die Sie sehen sollten. Außerdem ist es nützlich zu sagen, dass das in Iskender verwendete Fleisch auf Kohlenfeuer gekocht wird.