Запаситесь газированной водой; Газиантеп Блюда

Я надеюсь, что вы взяли с собой брюки или свободные вещи, потому что вы находитесь в одном из 9 городов мира, которые получили звание креативного города ЮНЕСКО по гастрономии!

Жители Газиантепа создали неповторимые вкусы, поскольку веками сочетали специи, привезенные торговцами Шелкового пути, с кулинарной культурой. Конечно, если вы приехали в эту страну, которая находится в нескольких милях от вашего дома, даже не искренне оказаться во время еды, чтобы ничего не пропустить! Так что во время этой поездки газировка будет вашей правой руке. Нам необходимо вас предупредить! Не планируйте свою поездку на месяц рамадан. Потому что многие рестораны закрыты в эти периоды. Теперь пришло время рассказать вам об их уникальных вкусах и о том, где их попробовать ...

Алиназик

Газиантеп - родина Алиназика, история которого восходит к Османской империи. Это венчание масла из вяленого мяса или говяжьего фарша с баклажаном, смешанным с йогуртом.

Üçler

Хоть этот ресторан и известен своим лахмаджуном, его Алиназик также популярен

Адрес: Sarıgüllük, Zübeyde Hanım Bul., 16 / C, 27060 itehitkamil / Gaziantep

Бейран

Хотя завтрак незаменим, он употребляется в любое время суток.

Metanet

Метанет - одно из самых известных мест, где можно поесть бейран. Это очень аутентичное место.

Адрес: Kozluca Mah., Cad., No: 11, 27400 Шахинбей / Газиантеп

Джигер

Здесь, поедание печени начинается в 4 утра и заканчивается до 8 утра. Обязательно попробуйте это блюдо, с отменным вкусом печени. Здесь вам дается только 4 часа на то, чтобы попробовать печень, начинается в 4 утра и заканчивается, не успев стрелка часов показать 8 утра.

Ciğerci Ali Haydar Usta

Это небольшое место у подножия замка Газиантеп. Просто следуйте за очередью, прежде чем наступит день ...

Адрес: Seferpaşa Mah., Derekenarı Cad., 27400 Шахинбей / Газиантеп

Фарш Кебаб

Не путайте с Адана кебабом! Несмотря на то, что они похожи, Газиантеп смешивает этот аромат с его уникальным стилем. Возможно это будет именно тем местом, что готовит фарш кебаб наилучшим образом.

Kebapçi Ömer

Нет дня, когда у двери Омер Уста нет очереди. Если вы хотите попробовать этот фарш-шашлык, поторопитесь, ведь он быстро заканчивается.

Адрес: Ulucanlar Mah., Hehitler Cad. 27300 Шахинбей / Газиантеп

Кюшлеме

Что вырезка для говядины, то и кюшлеме для ягненка! Это мясо извлекается из спины животного. После того, как это мясо прожаривается, оно становится восхитительным, хорошо выдержаным, однако стоимость кюшлеме немного завышена.

Kebapçi Halil Usta

Это одно из мест, где кюшлеме готовится с 1972 года. Однако оно не изменило свой интерьер, даже когда стало знаменитым. Простота и изюминка, выбор за вами ...

Адрес: Mithatpaşa Mah., Tekel Cad., Öcükoğlu Sok., No: 6, 27500 Şehitkamil / Gaziantep

Лахмаджун

В Газиантепе есть два вида лахмаджуна: один - классический фарш из свинины, а другой - ламакун с луком, с тертым айвой, луком и гранатовым сиропом, а также другими ингредиентами.

Çitir

Такой же хрустящий, как и название места.…

Адрес: Bey Mah., Sacır Sok., No: 19, D: 2, 27010 Шахинбей / Газиантеп

Мясо С Фруктами

Употребление в пищу фруктового мяса со следами османской дворцовой кухни варьируется в зависимости от сезона.

Mutfak Sanatlari Merkezi (Msm)

После того, как ЮНЕСКО выбрал Газиантеп в качестве гастрономического центра, при поддержке муниципалитета был создан Центр кулинарного искусства, чтобы люди могли попробовать местные блюда. Меню меняется каждый месяц в зависимости от сезонных возможностей, и 250 зарегистрированных блюд, специально предназначенных для Газиантепа, подаются с ротацией.

Адрес: Gazi Mah., Zübeyde Hanım Bul., No: 39 Чехиткамил / Газиантеп

Ролл С Нутом

Нут - один из экстраординарных выборов завтраков Газиантепа. Незабываемый и сытный завтрак для любителей нута.

Dürümcü Recep Usta

Это одно из мест, в которых смесь горячего нута, зелени, лука, картофеля фри и специй максимально сбалансировано.

Адрес: Incili Pınar, 36001. Sok., No: 4, 27090 Шехиткамиль / Gaziantep

Баклажан Кебаб

Общее наследие Шанлыурфы и Газиантепа, красота вкуса, символ дружбы баклажанов с говяжьим фаршем…

Çulcuoğlu

Особенно в сезон баклажанов, он становится легендарным шашлыком, сделанным здесь. Это одно из идеальных мест, которое однозначно будет вам по карману.

Адрес: Sarıgüllük, Zübeyde Hanım Bul., 10 / E, 27060, Шахинбей / Газиантеп

Симит Кебаб

Уникальный аромат Газиантепа, вы не явно не сможете попробовать это блюдо нигде за пределами Антепа. Не смотрите на то, что называется симит, оно образуется путем замешивания говяжьего фарша с булгуром, увенчанного фисташками.

İmam Çağdaş

Это одно из тех мест, где достаточно шашлыка и пахлавы. Он имеет долгую историю с 1887 года.

Адрес: Şekeroğlu Mah., Cad. Hamdi Kutlar, Uzun Çarşı, No: 49, 34200 inahinbey / Gaziantep

Ювалама

В то время как в нашей стране насчитывается более 350 видов фрикаделек, гнездование составляет только один из видов фрикаделек Газиантепа. Подготовлено теми, кто принимает большую толпу во время праздников и посещаемости; это своеобразное сочное блюдо, в котором готовят смесь из мяса, нута и булгура.

Aşina

Газиантеп - один из немногих ресторанов, предлагающих домашнюю кухню, здесь можно найти практически все вкусы заведений.

Адрес: Incili Pınar Mah., Prof. Д-р Муаммер Аксой Бул., Анадолу Бизнес Центр 4-5-7-8, 27100 Чехиткамил / Газиантеп

Наконец Настала Очередь Десертов

Пахлава

Вы на родине нашего национального десерта, добро пожаловать. Мы не будем ничего советовать вам, ведь насчет баклавы вы и так все знаете!

Катмер

Блюдо, который местные жители едят даже за завтраком…

Zekeriya Usta

В Газиантепе Зекерия Уста - культ. Если вы хотите, вам подадут камер с горячим молоком.

Адрес: Çukur Mah., Körükçü Sok., B Hilmi Geçidi No: 16 / C-D, 27010, Шахинбей / Газиантеп

Кюнефе

Если вы находитесь в арахисовом раю, его подают зеленым.

Köz Antep Künefe

Место, где вы можете найти как минимум 10 разновидностей кунефе.

Адрес: Фатих Мах., Али Нади Юнлер Бул. № 116, 27060, Чешиткамил / Газиантеп