Вкусы Чанаккале, Которые Навсегда Остаются В Памяти. - GeziBilen

Вкусы Чанаккале, Которые Навсегда Остаются В Памяти.

В Чанаккале, где преобладает эгейская культура, есть четыре-пять основных предметов гастрономии: сыр Эзине, сардины, мидии, халва, оглох кызартма, оливы и оливковое масло! Также суп из Огмача, суп из рыбы-скорпиона, тамби с баклажанами, метез, напоминающий равиоли, пирожки с мелки, баклажаны с тарханой, пирожки из вигны, плов люфер ... В общем из бесчисленное множество.

Оглак Чевирме

Ягненок, которого нужно переворачивать против огня, готовится не менее 4-5 часов. Это блюдо в основном готовится с марта по май.

Место:

Мясной ресторан Кестанбол с 1994 года

Мухаррем Уста

Сардины

Сардина, которая является самой популярной рыбой в Чанаккале и его регионе, играет ведущую роль в кухне Чанаккале. Гриль сардины и картофель фри также здесь. Хотя эту рыбу обычно продают, как бургер, с хлебом, сардины в виноградных листьях - одно из блюд, которое вы обязательно должны попробовать.

Место:

Сардалье

Ресторан Йенгеч

Мидии

Чаще всего после сардин в Чанаккале можно встретить мидии. Мидии этого региона, где есть чистое море, также больше, чем обычно. Обязательно отведайте сардины, приготовленные на сковороде или дому из сардин, также не забудьте попробовать суп из сардин.         

Место:

Ялова Ресторан

Сырная халва

Хотя это не замечается во время еды, в этом десерте действительно есть сыр. Он используется для изготовления сыра Ezine, который уникален и известен своим названием. В зависимости от вашего вкуса его можно употреблять как в запеченном, так и в необжаренном виде.

Место:

Бабалык

Отзывы

  • mustafaalii
    20.06.2022 11:56

    Edirne ciğeri der susarım arkadaşlar. 🥲🥲

GeziBilen

Наша главная цель - способствовать продвижению стран, объясняя исторические, культурные и природные красоты этих стран.

GeziBilen Logo
Google Play Badge
AppStore Badge
AppGallery Badge
Свяжитесь с нами

0 (212) 274 2121

merhaba@gezibilen.com

Balmumcu Mah, Bestekar Şevkibey Sk, No:26 Beşiktaş-İstanbul

  • GeziBilen Gezi Noktaları2500 очков путешествия

    Готовы ли вы изучить 2500 очков путешествия?

  • GeziBilen ÜlkelerОпыт работы на 4 разных языках

    Весь наш контент на турецком, немецком, английском и русском языках.

  • GeziBilen Rotalar185 тематических маршрутов

    Десятки тематических маршрутов, специально подготовленных для каждого города.

Другие содержимое