Какие блюда известны в Анталии? Что поесть в Анталии?

Анталия – пятый по численности населения город Турции и рай летнего туризма в нашей стране. Ежегодно он принимает тысячи местных и иностранных туристов. Город известен своими природными красотами и историческими достопримечательностями, а также богатой кулинарной культурой. В целом культура питания отражает средиземноморскую кухню. Анталия, которая на протяжении веков принимала множество цивилизаций, естественно, со временем изменила свою кулинарную культуру благодаря своему культурному накоплению.

Город известен своим богатым разнообразием блюд, а замечательные продукты, выращенные в его климате, придают блюдам изюминку. Здесь также можно увидеть влияние культуры йоруков на кухню. Кроме того, были переняты блюда многих стран. Мы собрали для вас ответ на вопрос, что поесть в Анталии и какие деликатесы обязательно нужно съесть при посещении города. Вот деликатесы, которые могут ответить на вопросы о том, какие блюда популярны в туристическом раю Анталии и что следует есть в Анталии...

МЕСТНЫЕ ВКУСЫ АНТАЛИИ

Хибеш

Одним из блюд, принятых в кухне Антальи, является хибеш. Хибеш обычно подают в качестве закуски на стол. Его также подают в качестве соуса. Хибеш, который любят и потребляют многие жители Антальи; Его готовят из смеси тахини, лимонного сока, специй и чеснока. Иногда это блюдо готовят и с нутом.

Йорук Кебаб

Йорук-кебаб – одно из самых популярных блюд в регионе Анталии. Кебаб Ёрук, занимающий важное место в кухне Антальи, способен поразить своим вкусом многих людей. Йорук-кебаб; Его готовят из мяса ягненка, хлеба фило и процеженного йогурта. Он украшает пригласительные столы в качестве основного блюда. Это богатое белком блюдо вы можете попробовать как дома, так и приехав в Анталию.

Анталья Пияз

Анталья Бларни — это вкус, характерный для этого города, и он очень популярен. Обычно его подают с фрикадельками. Рецепт Антальского блинни малоизвестен за пределами Антальи. По этой причине поесть настоящую лепешку можно только в Анталии. Другое его название – тахини Бларни. Это довольно просто сделать.

Финике Банановый Десерт

Банановый десерт Финике особенно понравится любителям фруктовых десертов. Более того, это очень практично в изготовлении. Люди с чувствительностью к глютену могут смело употреблять этот безглютеновый десерт, когда приедете в Анталию.

Сивив-ужин

Блюдо «Чиве», одно из легких и вкусных овощных блюд антальийской кухни, с удовольствием употребляют многие люди. Это также довольно просто сделать. В его составе перец, баклажаны, помидоры и лук. Это одно из блюд, которое жители Антальи постоянно едят дома.

Аланья Пакет

Пучок Аланьи готовится путем помещения в блинное тесто мяса, иногда картофельного пюре. По этой причине он подходит для любого приема пищи. Жители Антальи обычно едят его, добавляя мясо ягненка. Когда вы приедете в Анталию, мы рекомендуем вам не упустить возможность попробовать этот вкус на завтрак и другие блюда.

Седик Вакцина

Вакцина «Седик» — это разновидность супа с пряностями и булгуром. Его потребляют местные жители, особенно в зимние месяцы. Также добавляется куриный бульон и лук. Он известен в районе Аксеки в Анталии. Это довольно легко сделать.

Сценарист: Аслы Сарыташ