Üçüncü Dalga Kahveciler
Üçüncü Dalga Kahveciler

Üçüncü Dalga Kahveciler

03.07.2024 13:36


İster tarihi yarımadada, ister boğaz kıyısında, ister şehrin modern merkezlerinde, her biri kendine özgü atmosferi ve lezzetleriyle dikkat çeken bu üçüncü dalga kahveciler, kahveye dair algınızı yeniden şekillendirecek.


Bu listede, İstanbul’un en iyi üçüncü dalga kahvecilerini keşfedecek, her birinin sunduğu benzersiz deneyimleri sizlerle paylaşacağız. Hazırsanız, İstanbul’un kahve duraklarında aromatik ve keyif dolu bir yolculuğa çıkalım!

Petra Topağacı

Petra Topağacı
Petra Topağacı
Petra Topağacı

Petra Roasting Co.'nun Topağacı şubesi, İstanbul'un Nişantaşı semtinde, 1930'lar esintilerini taşıyan şık ve davetkâr bir iç mekana sahiptir. Bu şube, single-origin kahveler ve özenle hazırlanmış espresso harmanları sunarak kahve tutkunlarına üstün bir deneyim yaşatır. Mekanın sıcak atmosferi, çalışmak veya dinlenmek için ideal bir ortam sağlar. Menüsünde sandviçler, croissant'lar ve Fransız kafelerini andıran lezzetler bulunmaktadır. Petra Roasting Co., kaliteli kahve çekirdeklerini küçük partiler halinde kavurarak her fincanda taze ve lezzetli kahve sunmayı amaçlar​

Cup Of Joy Nişantaşı

Cup Of Joy Nişantaşı
Cup Of Joy Nişantaşı
Cup Of Joy Nişantaşı

Cup Of Joy Nişantaşı, İstanbul'un Şişli ilçesinde, Meşrutiyet Mahallesi'nde yer alır ve modern, aydınlık iç mekanı ile dikkat çeker. Cam tavanlı ferah alanı ve yeşillikler içindeki dış mekanı, kahve severlere huzurlu bir ortam sunar. Bu şube, kaliteli kahve çekirdekleriyle hazırlanmış geniş bir kahve menüsüne sahip olup, kahveleri Kimma Coffee tarafından kavrulur. Menüde yer alan özel kahve çeşitlerinin yanı sıra, sağlıklı ve lezzetli kahvaltı seçenekleri, tatlılar ve atıştırmalıklar da bulunmaktadır. Cup Of Joy, zengin kahve çeşitliliği ve rahat atmosferi ile Nişantaşı'nda keyifli bir kahve deneyimi sunar​.

Little Time Cafe

Little Time Cafe
Little Time Cafe
Little Time Cafe

Little Time Cafe, İstanbul'un Nişantaşı semtinde yer alan küçük ve samimi bir kafedir. Modern ve şık dekorasyonu, huzurlu bir atmosfer sunar ve çeşitli kahve seçenekleriyle dikkat çeker. Özellikle taze demlenmiş filtre kahveleri ve espresso bazlı içecekleriyle öne çıkan mekan, aynı zamanda ev yapımı tatlılar ve sağlıklı atıştırmalıklar da sunmaktadır. Hem çalışmak hem de arkadaşlarla buluşmak için ideal bir ortam sağlayan Little Time Cafe, Nişantaşı'nın atmosferini yansıtır ve mahalleli tarafından sevilen bir mekandır​.

Bohem'S Coffee

Bohem'S Coffee
Bohem'S Coffee
Bohem'S Coffee

Bohem'S Coffee, İstanbul'un Şişli ilçesindeki Harbiye semtinde, tarihi bir apartmanın zemin katında yer almaktadır. Kafe, antikalarla dekore edilmiş ve müze benzeri bir atmosfere sahip olup, misafirlerine nostaljik bir deneyim sunar. İç mekan tasarımı eklektik bir tarza sahiptir ve loş aydınlatmasıyla romantik bir ortam yaratır. Kafenin sıcak ve samimi atmosferi, ziyaretçilerini evlerinde hissettiren bir misafirperverlik sunar. Özellikle sahiplerinin ve personelin cana yakınlığı, Bohem'S Coffee'yi sıradan bir kahve mekanından öteye taşır. Menüsünde çeşitli kahve ve çay seçenekleri bulunmakta olup, özellikle beyaz çay ve özel kahve çeşitleri ile dikkat çeker​ .

Mars Cafe

Mars Cafe
Mars Cafe
Mars Cafe

Bu şirin kafe, rahat ve sıcak atmosferiyle bilinir ve özellikle zengin kahve çeşitleri ile öne çıkar. Dekorasyonunda kullanılan modern ve minimalist tasarım unsurları, misafirlerine huzurlu bir ortam sunar. Menüsünde espresso bazlı içeceklerin yanı sıra, taze demlenmiş filtre kahveler, çeşitli bitki çayları ve sağlıklı atıştırmalıklar bulunur. Geniş oturma alanları ve samimi hizmetiyle, hem çalışmak hem de arkadaşlarla keyifli vakit geçirmek için ideal bir mekandır. Ayrıca, kafenin dış mekan oturma alanı da bulunmaktadır, böylece güzel havalarda açık havada kahvenizi yudumlayabilirsiniz​.

Guten Morgen

Guten Morgen
Guten Morgen
Guten Morgen

Guten Morgen Cafe, İstanbul'un Kadıköy ilçesindeki Moda semtinde yer alır ve Almanca "günaydın" anlamına gelen ismiyle dikkat çeker. Bu kafe, sade ve huzurlu atmosferiyle Berlin esintilerini İstanbul’a taşır. İç mekanda az sayıda masa ve counter ile sıcak ve samimi bir ortam sunar. Menüde, özenle kavrulmuş kahve çekirdeklerinden hazırlanan kahvelerin yanı sıra, ekşi mayalı ekmekle yapılan sandviçler ve çeşitli tatlılar bulunmaktadır. Özellikle kahve ve kurabiyeleriyle öne çıkan Guten Morgen, aynı zamanda evcil hayvan dostu bir mekandır ve güzel havalarda açık alanda keyifli vakit geçirmenizi sağlar​.

Altkat Coffee Community

Altkat Coffee Community
Altkat Coffee Community
Altkat Coffee Community

Altkat Coffee Community, İstanbul'un Kadıköy ilçesindeki Moda semtinde, Caferağa Mahallesi'nde yer alır. 2021 yılında Naif Tasarım ofisinin zemin katında açılan bu kafe, sıcak ve samimi atmosferi ile dikkat çeker. Tarihi bir binanın zemin katında yer alan Altkat, vintage dekorasyon öğeleri ile bezeli ve küçük, ama davetkar bir mekandır. Özellikle lezzetli kahveleri, mini atıştırmalıkları ve tatlılarıyla kısa sürede birçok müdavim kazanmıştır. Kafe, hem çalışmak hem de arkadaşlarla keyifli vakit geçirmek için idealdir. Ayrıca, geniş oturma alanları ve sakin atmosferiyle tanınır. Moda'nın renkli sokaklarında keyifli bir mola vermek isteyenler için mükemmel bir duraktır​.

But First Coffee

But First Coffee
But First Coffee
But First Coffee

But First Coffee, İstanbul'un Şişli ilçesinde yer alan ve üçüncü dalga kahve akımını benimseyen popüler bir kafedir. Minimalist ve modern tasarımı ile dikkat çeken mekan, geniş kahve menüsüyle öne çıkar. Burada single-origin kahveler, cold brew, AeroPress ve V60 gibi farklı demleme teknikleriyle hazırlanmış kahveler bulunur. Ayrıca, glutensiz ve vegan seçeneklerin de yer aldığı sağlıklı atıştırmalıklar sunar. Rahat oturma alanları ve sıcak atmosferiyle, kahve molası vermek veya çalışmak için ideal bir yerdir​ .

MOC Gayrettepe

MOC Gayrettepe
MOC Gayrettepe
MOC Gayrettepe

MOC Gayrettepe, İstanbul'un Şişli ilçesindeki Esentepe semtinde yer alan popüler bir üçüncü dalga kahve mekanıdır. Kafe, modern ve rahat atmosferi ile dikkat çeker ve geniş bir kahve menüsü sunar. Özellikle single-origin kahveleri, espresso bazlı içecekleri ve soğuk demleme teknikleri ile hazırlanan kahveleri ile tanınır. Kahve tutkunlarının uğrak noktası olan MOC Gayrettepe, aynı zamanda taze ve lezzetli atıştırmalıklar sunarak misafirlerine keyifli bir deneyim yaşatmaktadır​.

Walter’s Coffee Roastery

Walter’s Coffee Roastery
Walter’s Coffee Roastery
Walter’s Coffee Roastery

Walter's Coffee Roastery, İstanbul'un Kadıköy ilçesindeki Moda semtinde, Bademaltı Sokak No:21/B adresinde yer almaktadır. 2015 yılında açılan kafe, dünyadaki ilk "Breaking Bad" temalı kahve laboratuvarıdır. Kafe, dizinin hayranlarına hitap eden temasıyla dikkat çekmektedir; çalışanlar sarı laboratuvar tulumları giyer ve içecekler kimya laboratuvarında kullanılan cam malzemelerde servis edilir. Mekanın iç dekorasyonu, geniş ve modern bir tasarıma sahip olup, her masada prizler ve hızlı fiber-optik internet bağlantısı sunar, bu da özellikle serbest çalışanlar için idealdir. Walter's Coffee Roastery, kahve çekirdeklerini kendi tesislerinde kavurmakta ve espresso bazlı içeceklerden Chemex ve sifon gibi özel demleme yöntemlerine kadar geniş bir kahve menüsü sunmaktadır. Ayrıca, kafenin menüsünde tatlılar, kahvaltı seçenekleri ve sağlıklı atıştırmalıklar da bulunmaktadır​

Spada Coffe Roastery

Spada Coffe Roastery
Spada Coffe Roastery
Spada Coffe Roastery

Spada Coffee Roastery, İstanbul’un Nişantaşı semtinde, Süreyya Ağaoğlu Sokak'ta yer almaktadır. 2016 yılında açılan Spada, minimalist ve modern iç tasarımıyla dikkat çeker. Kahve tutkunlarına kaliteli deneyimler sunan bu mekan, La Marzocco Strada EP ve Mahlkönig öğütücülerle donatılmıştır. Kendi kahvelerini kavuran Spada, aynı zamanda yerel ve uluslararası konuk kavurucularla iş birliği yapmaktadır. Özellikle kombucha seçenekleri ile de öne çıkan Spada, hem iç hem dış mekanda oturma alanları sunar​.

Coffee Department Nişantaşı

Coffee Department Nişantaşı
Coffee Department Nişantaşı
Coffee Department Nişantaşı

Coffee Department Nişantaşı, İstanbul’un Şişli ilçesinde, Teşvikiye Mahallesi'nde yer almaktadır. İlk şubesini Balat’ta açan Coffee Department, Nişantaşı'nda da kaliteli kahve deneyimi sunmaktadır. Mekan, özellikle küçük partiler halinde kavrulan single-origin kahveleri ile dikkat çeker. İç dekorasyonunda ahşap tonları ve temiz hatlarla neo-Ottoman hygge tarzını benimsemiştir, bu da kafeye sıcak ve davetkar bir atmosfer kazandırır. Burada, dökme kahve ve espresso bazlı içeceklerin yanı sıra, çeşitli demleme yöntemleriyle hazırlanmış kahveler de bulunmaktadır. Coffee Department, kahve tutkunlarına detaylara önem veren hizmeti ve lezzetli kahveleriyle Nişantaşı’nda keyifli bir mola sunar.

Coffee Sapiens Caddebostan

Coffee Sapiens Caddebostan
Coffee Sapiens Caddebostan
Coffee Sapiens Caddebostan

Coffee Sapiens Caddebostan, İstanbul'un Kadıköy ilçesindeki Caddebostan semtinde yer alır ve Bağdat Caddesi'nin keyifli bir sokağında konumlanmıştır. Coffee Sapiens, yüksek kaliteli ve özenle seçilmiş kahve çekirdekleri ile tanınır. Mekanın iç dekorasyonu sade ve modern olup, kahve severlere rahat bir ortam sunar. Menüsünde single-origin kahveler, espresso bazlı içecekler ve çeşitli demleme yöntemleriyle hazırlanmış kahveler bulunmaktadır. Ayrıca, Coffee Sapiens'in kendi kavurduğu kahveler, taze ve lezzetli bir kahve deneyimi yaşatmaktadır. Caddebostan şubesi, kahve tutkunları için ideal bir buluşma noktasıdır​.

Swedish Coffee Point

Swedish Coffee Point
Swedish Coffee Point
Swedish Coffee Point

Swedish Coffee Point, İstanbul'un Beyoğlu ilçesindeki Cihangir semtinde, Firuzağa Cami Sokak'ta yer almaktadır. İsveç doğumlu iki Türk kardeş tarafından kurulan bu kafe, kaliteli kahveleri ve ev yapımı atıştırmalıkları ile bilinir. Küçük ve samimi bir ortam sunan kafe, özellikle açık havada oturup Cihangir'in hareketli atmosferini izlemek için ideal bir yerdir. Menüsünde öne çıkan ürünler arasında asidik kahveler ve lezzetli Snickers barlar bulunmaktadır. Swedish Coffee Point, üçüncü dalga kahve akımının İstanbul'daki önemli temsilcilerindendir​.

Brew Coffeeworks Karaköy

Brew Coffeeworks Karaköy
Brew Coffeeworks Karaköy
Brew Coffeeworks Karaköy

Brew Coffeeworks Karaköy, İstanbul'un tarihi ve hareketli semti Karaköy'de bulunan küçük ve sevimli bir kahve dükkanıdır. Bu kafe, samimi atmosferi ve güler yüzlü personeli ile tanınır. Kahve severler burada her zaman kaliteli ve özenle hazırlanmış kahveler bulabilirler. Baristaları, kahveye olan tutkuları ve uzmanlıkları ile ziyaretçilerine mükemmel bir kahve deneyimi sunar. Mekan, rahat oturma alanları ve sıcak dekorasyonu ile dinlenmek veya kısa bir mola vermek için idealdir. Karaköy'ün canlı atmosferine uyum sağlayan Brew Coffeeworks, özellikle flat white gibi popüler kahve çeşitleriyle beğeni toplar​.

Boter Kalamış

Boter Kalamış
Boter Kalamış
Boter Kalamış

Boter Kalamış, İstanbul'un Kadıköy ilçesindeki Kalamış semtinde yer alan samimi ve kendine özgü bir kafedir. Mekan, özellikle taze fırın ürünleri, kahvaltı seçenekleri ve kaliteli kahveleri ile tanınır. İç dekorasyonu evinizin salonunda gibi rahat ve samimi hissettirirken, arka bahçesi de açık havada oturmak isteyenler için ideal bir alan sunar. Menüsünde poşe yumurtalı avokado tost, San Sebastian cheesecake ve çeşitli gluten-free tatlılar gibi lezzetler bulunmaktadır. Gün boyunca kahvaltı ve atıştırmalıkların yanı sıra, espresso bazlı kahveler ve taze demlenmiş çaylar da sunulmaktadır. Boter, hem rahatlamak hem de çalışmak için uygun bir ortam sağlamaktadır​.

Nove Garden

Nove Garden
Nove Garden
Nove Garden

Nove Garden Cafe, İstanbul'un Kadıköy ilçesinde, Suadiye Mahallesi'nde Bağdat Caddesi üzerinde yer almaktadır. Bu kafe, farklı tarzlara sahip herkesin sosyalleşebileceği ve motivasyonunu diri tutabileceği bir ortam sunar. Modern ve şık dekorasyonu ile dikkat çeken Nove Garden, hem iç hem de dış mekan oturma alanları sunarak misafirlerine rahat ve keyifli bir atmosfer sağlar. Menüde çeşitli kahvaltı seçenekleri, taze fırın ürünleri ve kaliteli kahve çeşitleri bulunur. Özellikle poşe yumurtalı avokado tost ve San Sebastian cheesecake gibi lezzetleriyle öne çıkar. Kafe, hafta içi ve hafta sonu her gün sabah 9'dan gece yarısına kadar hizmet vermektedir​.

Noir Pit

Noir Pit
Noir Pit
Noir Pit

Noir Pit Coffee Co. Pera, İstanbul’un Beyoğlu ilçesinde, Asmalımescit Mahallesi’nde yer alır ve özellikle Tünel'e yakın konumuyla dikkat çeker. Şık ve modern dekorasyonu ile öne çıkan bu kafe, geniş kahve menüsü ve lezzetli atıştırmalıkları ile tanınır. Self servis hizmet veren mekanda, özellikle soğuk kahve çeşitleri ve tatlıları oldukça beğenilmektedir. Küçük ve samimi bir atmosfere sahip olan Noir Pit, sıcak içeceklerin yanı sıra çeşitli sandviçler ve atıştırmalıklar da sunar. Mekanın asma katı, soğuk kış günlerinde oturup Meşrutiyet Caddesi’ni izlemek için ideal bir yerdir. Özellikle misafirlerine özel kahve çekirdekleri ve satılık bardaklarla farklı bir deneyim sunar​.

GRŌN Coffee Company

GRŌN Coffee Company

GRŌN Coffee Company, İstanbul'un Kadıköy ilçesinde, Bağdat Caddesi üzerinde bulunan popüler bir kahve mekanıdır. İskandinav esintileri taşıyan modern ve minimalist dekorasyonu ile dikkat çeken GRŌN, rahat bir atmosfer sunar. Mekanın geniş bahçesi ve sıcak atmosferi, ziyaretçilere huzurlu bir kahve deneyimi yaşatır. Menüde, kahve çeşitlerinin yanı sıra özenle hazırlanan kahvaltı seçenekleri ve vegan dostu lezzetler bulunur. GRŌN, hayvan dostu yaklaşımıyla da müşterilerin beğenisini kazanmıştır. Bu özellikleriyle GRŌN Coffee Company, Bağdat Caddesi'nin favori kahve duraklarından biri haline gelmiştir​.

Casa Cooklife

Casa Cooklife
Casa Cooklife
Casa Cooklife

Casa Cooklife, İstanbul'un Şişli ilçesindeki Bomonti semtinde, Silahşör Caddesi Yeniyol Sokak No:2 adresinde yer alan şık ve modern bir kafe ve buluşma mekanıdır. Yaklaşık 400 metrekareye yayılan bu mekan, Japon ve İskandinav tarzlarının sentezi olan Japandi estetiği ile dekore edilmiştir. Özellikle kaliteli kahve çeşitleriyle öne çıkan Casa Cooklife, farklı rotalardaki kahve kavurucularını sunarak misafirlerine benzersiz bir kahve deneyimi yaşatır. Kafede sunulan espresso bazlı içecekler ve özel demleme yöntemleriyle hazırlanan kahveler, özenle seçilmiş çekirdeklerden hazırlanır. Mekanın sakin ve ilham verici atmosferi, dostlarınızla vakit geçirmek, iş arkadaşlarınızla toplantı yapmak veya kütüphanesindeki yaratıcı yayınlardan faydalanmak için idealdir.

People of Coffee

People of Coffee
People of Coffee
People of Coffee

People of Coffee, İstanbul’un Şişli ilçesinde, Harbiye Çayırı Sokak No:3A adresinde konumlanmış popüler bir kahve mekanıdır. Bu kafe, kaliteli kahve çeşitleri ve rahat atmosferi ile dikkat çeker. Özenle seçilmiş kahve çekirdeklerinden hazırlanan espresso bazlı içecekler, filtre kahveler ve çeşitli özel demleme yöntemleriyle hazırlanan kahveler sunar. İç dekorasyonunda modern ve minimalist tarz benimsenmiş olup, sıcak ve davetkar bir ortam yaratılmıştır. Hem içeride hem de dışarıda oturma alanlarına sahip olan People of Coffee, kahve tutkunları için ideal bir buluşma noktasıdır. Mekanın sıcak ve samimi atmosferi, misafirlerine huzurlu bir kahve deneyimi sunar​.

Hazırlayan

Samet

Özdemir

GeziBilen

Tarihi, kültürel ve doğal güzelliklerimize ışık tutarak; ülkemizin tanıtımına katkıda bulunmak bizi sizlerle buluşturan temel amacımızdır.

GeziBilen Logo
Google Play Badge
AppStore Badge
AppGallery Badge
İletişim

0 (212) 274 2121

merhaba@gezibilen.com

Balmumcu Mah, Bestekar Şevkibey Sk, No:26 Beşiktaş-İstanbul

  • GeziBilen Gezi Noktaları2.500 gezi noktası

    2.500 noktayı keşfetmeye hazır mısınız?

  • GeziBilen Ülkeler4 Farklı Dil Seçeneği

    Tüm yazılı ve sesli içerikler Türkçe, Almanca, İngilizce ve Rusça

  • GeziBilen Rotalar185 Tematik Rota

    Her şehir için özel hazırlanmış onlarca tematik rota

Diğer İçerikler